VORSPEİSEN
PEAS OUT
Gedämpfte Sojabohnen, Salz
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SUMMER LUV AVO-MANGO
Frische Sommerrollen, Avocado-Mango, Salat,
Koriander, Minze, Hoisin Dip
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ROCK 'N ROLLS
Knusprige Frühlingsrollen, Tofufüllung, Taro, Karotten, Glasnudeln, Morcheln, Limetten-Ingwer Dip
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KEEP IT SHRIMPLE
Knusprige Konjak-Garnelen, in Wasabi-Mayo Soße, Mangowürfel, Minze
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TARTARE
Veganes Lachstartar, Avocado, Koriander, Sesam-Reiscracker, Sesamsoße
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HÁ CAO
Gedämpfte Tapioka-Teigtaschen, Gemüsefüllung, Soja-Vinaigrette, Sesam
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LIL BAO WOW
2 gedämpfte Bao Tacos, knuspriges süß-sauer Seitan, eingelegte Gurken, Mango, Chili-Mayo, Minze, Salat, Sesam
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LOUIS WONTON
Knusprige Wantan Teigtaschen, gefüllt mit Rettich, Karotten, Tofu, Shiitake-Pilzen, Süß-Sauer Dip
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LÁ LOT
Gebratene vegane Hackfleischspieße, gehackte Königsausternpilze, ummantelt im Betelblatt, Limetten-Ingwer Dip
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SWEET POTATO
Süßkartoffelpommes / Chili Mayo Dip
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WHAT THE HEO
Knusprige Tapioka-Schweinebauchspieße, Chili-Limetten Dip
SQUID GAME
Knusprige vegane Tintenfischringe, geschwenkt in Chili-Knoblauch-Pfeffer, serviert mit Cocktailsoße
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AUBERGINIUS
Gegrillte Aubergine, Shiso-Kresseblatt, Sesam, dazu Tamarind-Vinaigrette
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SALATE
PRAWN TO BE WILD
Gemischter Salat, vegan Garnelen, Orangen, Avocado, Gurken, Paprika, Zitrus-Sesam-Vinaigrette
MANGO SALAD
Gebratener Tofu, Mango, Lotussprossen, Salat, Minze, Erdnüsse, Sesam ,Limetten Ingwer Dressing
SUPPEN
COCO
Pikante cremige Kokossuppe, Saisongemüse, Pilze, Tofu
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SWEET 'N SOUR
Leicht pikante sauer scharf Suppe, Gemüse, Zitronengras, Tofu
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WONTON SOUP
Wantan-Teigtaschen Suppe, Gemüse, Sesam
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RICE RICE BABY
Reisgerichte
CÀRI YOU HOME
Vietnamesischer Kartoffel-Curry-Eintopf, Süßkartoffeln, Soja-Huhn, Karotten, Zwiebeln
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CÀRI ON
Tofu, cremige Curry-Kokossoße, Saisongemüse, Zitronengras, Süßkartoffel, Röstzwiebel, Koriander
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PRETTY CHICK
Paniertes Soja-Huhn, hausgemachte Teriyakisoße, Shiitake-Pilze, Saisongemüse, Koriander, Röstzwiebel
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DUCKIN' GOOD
Knusprige Seitan-Ente, Erdnusssoße,
Saisongemüse, Röstzwiebel, Sesam
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JACKFRUIT
Gebratenes Jackfruchtfleisch ,
Zitronengras Chili Soße, Shiitake-Pilze, Saisongemüse, Koriander, Röstzwiebel
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SEND NOODES
Nudelgerichte
WHAT THE PHỞ
Reisbandnudelsuppe, kräftige Gemüsebrühe, Tofu, Seitanbällchen, Saisongemüse, Königsausternpilze, Zwiebel, Koriander
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BÚN BÒ HUẾ
Pikante Nudelsuppe, Zitronengras, Tofu, Seitanstreifen, Seitanbällchen, Sojasprossen, Königsausternpilze, Pak Choi, Saisongemüse, Zwiebeln, Koriander
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UDON KNOW ME
Gebratene Udonnudeln, knusprige Seitan-Ente, Königsausternpilze, Saisongemüse, hausgemachte Sojasoße, Röstzwiebel, Sesam, Koriander
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BÚN SA OT
Warmer Reisnudelsalat, frittierter Tofu & hausgemachter Seitan, Koriander, Zitronengras-Chili-Soße, Röstzwiebel
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PHỞ-EVER
Gebratene Reisbandnudeln, hausgemachtes Seiten-Huhn, Shiitake-Pilze, Sojasprossen, Gemüse, Röstzwiebel, Koriander
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SESAMÌ
warme Udonnudeln, Sesam-Chilisoße, knuspriger Tofu, Salat, Karotten, Gurken, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse
What's ur Nem
Warmer Reisnudelsalat, Frühlingsrollen, Limetten-Chili Dressing,, Röstzwiebel, Koriander